เริ่มก่อตั้งสถานศึกษาเมื่อ ปีพุทธศักราช 2551 บนเนื้อที่ 7 ไร่ 1 งาน 30 ตารางวา โดยก่อสร้างอาคารชั้นเดียวเป็นอาคารคอนกรีตเสริมเหล็ก จำนวน 13 ห้องเรียน 3 ห้องปฏิบัติการ รับนักศึกษาชั้นปีที่ 1 เข้าเรียน และได้รับอนุญาตจากสำนักงานเขตพื้นที่ประถมศึกษาลพบุรีเขต 2 อนุญาตให้จัดตั้งวันที่ 6 มีนาคม พ.ศ. 2552 ในนามโรงเรียนเทคโนโลยีอาชีวศึกษาหนองม่วง โดยมีนางสาวพรพิมล อาสนะทอง เป็นผู้รับใบอนุญาต นายชัช เต่าสุวรรณ เป็นผู้จัดการ และนายธเนศ สิงห์สูง เป็นผู้อำนวยการ

          เปิดสอนหลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพ สาขางานการบัญชี การขาย และคอมพิวเตอร์ธุรกิจ

          ขยายหลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพ สาขายานยนต์และไฟฟ้ากำลัง และเพิ่มหลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง สาขาวิชาเทคโนโลยีสารสนเทศ ในปีการศึกษา 2553 รับนักศึกษาเข้าเรียนจำนวน 241 คน รวมนักศึกษาทั้งสิ้น จำนวน 381 คน มีบุคลากร จำนวน 22 คน

          ก่อสร้างอาคารช่างอุตสาหกรรม และรับนักศึกษาใหม่เข้าเรียน จำนวน 186 คน รวมนักศึกษาทั้งสิ้น จำนวน 567 คน มีบุคลากร จำนวน 22 คน และในวันที่ 19 กรกฏาคม พ.ศ. 2554 เปลี่ยนชื่อคำนำหน้าจากโรงเรียนเป็น “วิทยาลัยเทคโนโลยีอาชีวศึกษาหนองม่วง”

          ขยายหลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง สาขาวิชาการบัญชี การตลาด และคอมพิวเตอร์ธุรกิจ มีนักศึกษาสมัครเข้าเรียน ปีการศึกษา 2555 จำนวน 280 คน รวมนักศึกษาทั้งสิ้น จำนวน 680 คน และบุคลากรทั้งสิ้น จำนวน 36 คน

          ขออนุญาตเปลี่ยนใช้หลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพ (ปวช.) พุทธศักราช 2556

          ขออนุญาตเปลี่ยนใช้หลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง (ปวส.) พุทธศักราช 2557

          ขออนุญาตขยายหลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง (ปวส.) สาขางานไฟฟ้ากำลังและสาขาเทคนิคยานยนต์ จำนวนนักเรียนรวมทั้งสิ้น 570 คน จำนวนบุคลากรรวมทั้งสิ้น 41 คน

          แต่งตั้งผู้อำนวยการคนใหม่ โดยมีนายโอภาส เฉลยพงษ์ ดำรงตำแหน่งผู้อำนวยการวิทยาลัยเทคโนโลยีอาชีวศึกษาหนองม่วง

          ขออนุญาตปรับปรุงหลักสูตรระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพ (ปวช.) พุทธศักราช 2556 (ฉบับปรับปรุง 2561) และปรับปรุงหลักสูตรระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง (ปวส.) พุทธศักราช 2557 (ฉบับปรับปรุง 2561) และขออนุญาตเปิดหลักสูตรทวิภาคีระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง (ปวส.) ในปีการศึกษา 2562

          แต่งตั้งผู้อำนวยการคนใหม่ โดยมีนายทศพล ศิลลา ดำรงตำแหน่งผู้อำนวยการวิทยาลัยเทคโนโลยีอาชีวศึกษาหนองม่วง และนายโอภาส เฉลยพงษ์ ดำรงตำแหน่งผู้จัดการวิทยาลัยเทคโนโลยีอาชีวศึกษาหนองม่วง

          แต่งตั้งผู้อำนวยการคนใหม่ โดยมีนางสาวพรพิมล อาสนะทอง ดำรงตำแหน่งผู้อำนวยการวิทยาลัยเทคโนโลยีอาชีวศึกษาหนองม่วง

          ขออนุญาตใช้หลักสูตรระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพ (ปวช.) พุทธศักราช 2567 ได้แก่
             – สาขาวิชาการบัญชี
             – สาขาวิชาการตลาด
             – สาขาวิชาเทคโนโลยีธุรกิจดิจิทัล
             – สาขาวิชาช่างไฟฟ้า
             – สาขาวิชาช่างยนต์

          หลักสูตรระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง (ปวส.) พุทธศักราช ๒๕๖๗ ได้แก่
             – สาขาวิชาเทคโนโลยีสารสนเทศ
             – สาขาวิชาการบัญชี
             – สาขาวิชาการตลาด
             – สาขาวิชาเทคโนโลยีธุรกิจดิจิทัล
             – สาขาวิชาไฟฟ้า
             – สาขาวิชาเทคนิคเครื่องกล
             – สาขาวิชาการจัดการธุรกิจค้าปลีก (ทวิภาคี)